[ab038]ニダベイユソテーパン(両手) 20cm

※レッドは廃盤になりました

商品番号 ab038 商品名 [ab038]ニダベイユソテーパン(両手) 20cm 定価 販売価格 17,900円 税別価格 17,048円 メーカー ストゥブ(staub) 送料区分 送料込 配送タイプ 宅配便 在庫 カラー: 黒マット 数量:

ミシュランのレストランシェフが好んで使用！！ 長くプロの信頼を得るフランスのホーロー鍋です オーブン料理から旨味を逃さない無水料理、煮込みまで何でもこなします！ カラフルなラインナップでそのままテーブルに出しても素敵です。

ストゥブ　staub

ニダベイユソテーパン（両手） こちらの商品は鍋底が変わりました。 蜂の巣に見立てた鍋底は 無駄な油分を落とし、 焦げ付きにくく更に使いやすく進化しました。 シェフを魅了する　職人の鍋 エマイユ加工 鋳鉄の下地の表面と内面にエナメル質ホーロー加工が３層に渡って施されています。 そのため、お手入れが簡単なうえ、食物の酸にも負けません。 セルフ・ベイスティング・システム 温められた鍋の中の肉や野菜から染み出す水分が熱せられ、蒸発し、蓋の内部の突起を通り、水滴となり食材に降り注ぎます。 そのサイクルがあるため、最低限の水分で、食材の旨味を逃がさず、ジューシーで美味しい調理が可能です。 鍋をそのままオーブンへ 本体カラーが黒マットの場合、蓋の取手は真鍮製（その他のカラーは、ニッケル製）ですので、そのままオーブンに入れることが可能です。

ストゥブ社はフランスのアルザス地方で創業し、その後1世紀に渡る歴史があります。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用し、プロの信頼を得てきました。 【品番】1262125/1262103 【カラー】黒マット、レッド 【サイズ】20cm