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円〜
キッチン > 土鍋 > [bd001]長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-43】
商品詳細

[bd001]長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-43】



※【11月中旬】頃入荷予定
商品番号 bd001
商品名 [bd001]長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-43】
定価
販売価格 9,900円
税別価格 9,429円
メーカー
送料区分 送料別
配送タイプ 宅配便
在庫

数量:



煙も香りも外に逃がさず
ご家庭で手軽に 本格スモーク料理!!

お肉や、魚、野菜・・・いろんな食材を燻せば、新しい味の発見。
網に食材を置いて30分程で出来上がり

「どんな味になるのかなぁ〜」と、お酒片手に待っちゃいますか?

家庭用お手軽燻製器いぶしぎん


鍋底にアルミホイルを敷き、その上にチップを入れ食材を上下の網に並べて点火します。

7〜8分程して煙が出てきたらフタをして2〜3分燻します。
溝のふちより煙が出てきたら、溝に水を注ぎ火を切ります。


約20分ぐらい余熱で引き続き燻して出来上がり。



水を注ぐことにより、煙・香りを外に逃がさず、土鍋ならではの遠赤外線も働き、短時間で美味しい燻製料理が出来上がります。

肉類・魚介類はもちろん、豆腐やキノコ類、ゆで卵、チーズ等、新しい燻しの味が、お気軽に堪能できます。