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[bc001]岩鋳・マルチオーブン30
商品詳細
[bc001]岩鋳・マルチオーブン30
※【11月下旬】頃入荷予定
商品番号
bc001
商品名
[bc001]岩鋳・マルチオーブン30
定価
販売価格
14,600円
税別価格
13,905円
メーカー
送料区分
送料込
配送タイプ
宅配便
在庫
数量:
■ 南部鉄器のいろいろ-マルチオーブン
アウトドアで大活躍!
一台でマルチに使える
ダッチオーブン
使い方いろいろ
レシピいろいろ
■ダッチオーブンの歴史と岩鋳マルチオーブン■
ダッチオーブンは、19世紀のアメリカ開拓時代にカウボーイ達によって使われていて発展してきた鋳鉄製の調理器具です。
もともとは、ヨーロッパで暖炉の料理に使われていた道具で、それをオランダ人がヨーロッパから持込み、広めた事からダッチオーブンを呼ばれるようになりました。
ダッチオーブンの素材である鋳鉄は熱の保持力が高く、熱ムラが少ないことが特長です。蓋をすると機密性の高い空間が、食材の旨味を外に逃がさずに短時間で芯まで熱の通った美味しい料理を作り上げることが出来ます。
煮る・焼く・炊くなどのさまざまな料理がこの鍋ひとつで作れてしまう魔法の鍋なのです。岩鋳のマルチオーブンはそれをさらに多用途に使えるように、五徳や中敷にもなるロストルという部品を追加することによって、燻す・蒸すまでの機能の増幅を実現しました。
アウトドアに限らずキッチンでもその能力は発揮できることでしょう。
ダッチオーブン以上にマルチなシーンでマルチに使える、岩鋳マルチオーブンの実力を是非お験し下さい。
マルチオーブン30
サイズ:外寸370×200×H160
内寸292×195×H115
電磁調理器&ハロゲンヒーター200V対応